Ecco l'Area Riservata per le comunicazioni ai Soci della Cantina di Castelnuovo.
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E' un bilancio tutto sommato soddisfacente quello approvato dalla recente assemblea generale dei soci. Nonostante il mercato del vino stia attraversando un momento difficile, e la vendemmia 2008 abbia portato in cantina meno uva rispetto l'anno precedente, il fatturato 2008-09 della Cantina è di 12.976.735 euro, con una diminuzione di appena il 5,6% rispetto l'esercizio precedente.
Come già nelle scorse edizioni, torna anche quest'anno la presenza della Cantina di Castelnuovo del Garda come sponsor tecnico unico alla mostra-mercato nazionale di antiquariato "L'Antico e il Prezioso".
L'edizione 2009 si svolgerà nelle ampie sale del Palazzo della Ragione, a due passi da Piazza Dante a Verona: un luogo storico, recentemente restaurato, di grande bellezza e prestigio.
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Dopo la raccolta, i grappoli di queste uve sono stati sottoposti per 10 giorni a macerazione carbonica in appositi recipienti ermetici saturi di anidride carbonica, a temperatura controllata: e il fatto che questo procedimento sia stato applicato al 100 per cento delle uve, ci permette di apporre in etichetta la dicitura con un logo particolare: il "sole e luna".
E' stata una vera festa di compleanno, quella che si è tenuta sabato 31 ottobre presso la sede della Cantina. Tante autorità, tanti protagonisti della vita politica e amministrativa locale e nazionale, ma soprattutto tanti amici, tanti attori del mondo enologico cooperativo.
La giornata si è aperta con l'arrivo di un gruppo di giornalisti e wine blogger ( M.Grazia Melegari, Stefano Franceschi, Max Perbellini, Maurizio Drago, Stefano Joppi, Franco Ruffo, Michele Bertuzzo, Lisa Cappellari, Beppe Giuliano) che hanno potuto assaggiare in libertà alcuni vini della Cantina, compreso - anteprima delle anteprime - il nuovissimo Novello, che verrà presentato ufficialmente solo in questa occasione.
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