Amarone della Valpolicella - Ca' vegar - cantina castelnuovo

Ca’ Vegar

Amarone della Valpolicella DOCG Fossa Granara

Uve: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Molinara  

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata

e Garantita

Sottosuolo: terreni ferrosi su marne calcaree 

Età delle vigne: 15-30 anni

Affinamento: 12 mesi in botti da 50 hl

Conservazione: 7 anni in bottiglia

Dati analitici:  Gradazione alcolica: 15% vol.

Caratteristiche organolettiche:

• Colore: rosso granato;

• Bouquet: intenso e etereo con note di amarene sotto spirito

• Sapore: vellutato, robusto e armonico

Temperatura di servizio: 16-18°C

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