Terre di Castelnuovo

Blanc de Blancs Spumante Extra Dry

Uve: Selezione di Uve bianche

Classificazione: Spumante Extra Dry

Sottosuolo: Colline Moreniche dal sottosuolo

argilloso e calcareo

Maturazione: 4 mesi in acciaio

Conservazione: 2 anni in bottiglia 

Dati analitici: gradazione alcolica 11.50% vol.

Caratteristiche organolettiche:

• Colore: Giallo paglierino tenue;

• Bouquet: delicato, piacevole e fruttato;

• Sapore: fresco, armonico e ben bilanciato

Temperatura di servizio: 8-10°C

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