Ca’ Vegar
Cabernet Sauvignon
Garda D.O.C.
Uve: Cabernet Sauvignon
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sottosuolo: colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo
Affinamento: 10 mesi in botte grande
Dati analitici: Gradazione alcolica: 12.50% vol.
Caratteristiche organolettiche:
• Colore: rosso rubino intenso;
• Bouquet: intensocon note di frutta rossa matura e spezie
• Sapore: pieno, vellutato, morbido e strutturato
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Vino che si presta a molti abbinamenti. Lo consigliamo con la selvaggina, come il cinghiale, il capriolo, il fagiano. Da provare con il Ramen giapponese.
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