Ca’ Vegar

Cabernet Sauvignon
Garda D.O.C.

Uve: Cabernet Sauvignon

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata

Sottosuolo: colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo

Affinamento: 10 mesi in botte grande

Dati analitici: Gradazione alcolica: 12.50% vol.

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: rosso rubino intenso;
• Bouquet: intensocon note di frutta rossa matura e spezie
• Sapore: pieno, vellutato, morbido e strutturato

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Vino che si presta a molti abbinamenti. Lo consigliamo con la selvaggina, come il cinghiale, il capriolo, il fagiano. Da provare con il Ramen giapponese. 

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