Ca’ Vegar
Merlot
Garda D.O.C.
Uve: Merlot
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sottosuolo: colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo
Affinamento: 10 mesi in botte grande
Dati analitici: Gradazione alcolica: 12.50% vol.
Caratteristiche organolettiche:
• Colore: rosso rubino intenso;
• Bouquet: intensocon note di frutta rossa matura e spezie
• Sapore: pieno, vellutato, morbido e strutturato
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Vino versatile che si abbina bene sia ad antipasti a base di salumi e formaggi, primi piatti a base di piccola selvaggina. Da provare con le tagliatelle cremose con formaggio di malga e tartufo.
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