Ca’ Vegar
Pinot Grigio Garda D.O.C.
Uve: Pinot Grigio
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sottosuolo: colline moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo
Dati analitici: gradazione alcolica 12.50 % vol.
Maturazione: 4 mesi in acciaio
Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino;
• Bouquet: intenso, molto elegante con note floreali;
• Sapore: armonico e fresco.
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamenti: Ottimo con insalate di mare, risotti marinari, baccalà mantecato, piatti a base di funghi, carni bianche o formaggi. Da provare con omelette e carciofi ripieni.
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