Chiaretto Bardolino D.O.C.

Uve: Corvina Veronese, Rondinella e Molinara

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata

Sottosuolo: colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo

Dati analitici: gradazione alcolica 12.00% vol.

Maturazione: 4 mesi in acciaio

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: rosato;
• Bouquet: profumi di frutta rossa;
• Sapore: sapido ed armonico con sentori di frutta fresca.

Temperatura di servizio: 12-14°C

Abbinamenti: Accompagna bene antipasti a base di salumi, di pesce o verdure. Molto adatto ai piatti della cucina estiva italiana come la caprese, prosciutto e melone, insalata di riso. Da provare con la paella.

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