Terre di Castelnuovo

Pinot Bianco Veneto IGT

Uve: 100% Pinot Bianco

Classificazione: Veneto Indicazione Geografica Tipica

Sottosuolo: colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo

Dati analitici: gradazione alcolica 12.00% vol.

Maturazione: 4 mesi in acciaio

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino;
• Bouquet: intenso con profumi floreali;
• Sapore: armonico, fresco e vellutato.

Temperatura di servizio: 12-14°C

Abbinamenti: perfetto compagno di aperitivo, piatti a base di pesce o carne bianca. Zuppe varie. Da provare con lo spezzatino in bianco di tacchino.

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