Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.

Uve: 100% Pinot Grigio

Classificazione: Delle Venezie Denominazione di Origine Controllata

Sottosuolo: colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo

Dati analitici: gradazione alcolica 12.00% vol.

Maturazione: 4 mesi in acciaio

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino;
• Bouquet: intenso con profumi floreali;
• Sapore: armonico e fresco.

Temperatura di servizio: 12-14°C

Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a piatti di pesce, sia caldi che freddi.  Ideale con pesci grassi come il salmone, anguilla, aringa e tonno.

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