Terre di Castelnuovo

Prosecco D.O.C. Spumante Extra Dry Rosè

Uve: Glera – Pinot Nero

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Spumante Extra Dry

Sottosuolo: colline in provincia di Vicenza con ottima escursione termica giorno-notte

Maturazione: 1 anno in bottiglia

Dati analitici:gradazione alcolica 11.50% vol.

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: bel rosa tenue che ricorda il colore del fiore di pesco e della rosa;
• Perlage: fine e persistente;
• Bouquet: intenso e fruttato, ricorda il profumo di fiori e frutti come la pesca, il lampone e il frutto della passione maturo;
• Sapore: fresco con piacevole acidità.

Temperatura di servizio: 8-10°

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo in accompagnamento a salumi dolci come il prosciutto cotto o la mortadella. Consigliato anche con Noodles alle verdure e uova strapazzate.

download .pdf

Wine Shop

Via Palazzina, 2, 37014 Castelnuovo del Garda VR – Tel. +39 045 9816205
Aperto dalle ore 8:30 alle 12:30 e dalle 14:30 alle 19:00 – Chiuso Domenica e Festivi

Cantina

Via Palazzina, 2, 37014 – Castelnuovo del Garda VR – Tel. +39 0444 491360 | Fax +39 0444 491661

Cantina di Castelnuovo® è un marchio di CANTINE VITEVIS Società Cooperativa Agricola
C.F./P.IVA 03972320240

NOI PROMUOVIAMO
IL CONSUMO RESPONSABILE INSIEME A